Ushido-Japanese BBQ

Yakiniku heißt übersetzt gegrilltes Fleisch und ist die japanische Form des BBQs. Hierbei werden das Fleisch und das Gemüse in kleinen Häppchen auf Tellern serviert, die die Gäste dann selber nach Belieben direkt am Esstisch grillen.

In jedem Tisch sind spezielle Gasgrills mit einer ausgeklügelten Technik installiert.

Die Technik ermöglicht ein schonendes, nährstofferhaltendes und fettarmes Grillen. Wir bieten neben dem Fleisch natürlich auch Salate und kleinere Beilagen an.